以下是所有商店的營業時間表，包括何時開放和何時關閉。
注意：星露谷的所有建築物和房屋在晚上七點之前開始的節日當天都會被「鎖定」（也就是除了萬靈節和月光水母起舞），但是下水道、社區中心、電影院和溫泉繼續開放，即使玩家不參加節日也是這樣。
夜市是特別的，因為節日期間（冬季15-17日），不會鎖定任何房屋和建築。
獲得「小鎮鑰匙」可以突破時間限制，但是仍有一定的限制（儘管有描述）。